I Dof Mati - Viticultrici
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I Dof Mati - Viticultrici
Viti e Vini: Eccellenza di Fara Novarese
idofmati.vini@gmail.com
+39 392 072 2767
Via C. Battisti, 19, 28073 Fara Novarese NO, Italia
Le nostre etichette,
I nostri Scacchi
Attualmente produciamo 5 etichette, ognuna rappresentata da un pezzo degli scacchi,
perché, secondo noi, scacchi e vino hanno molto in comune: una sapienza millenaria,
la capacità di attendere, rispettare e prevedere la "prossima mossa" della natura.
Il Pedone è rappresentato dal facile e piacevole Merlot Tornato,
il Cavallo dall'austero ed elegante Colline Novaresi Nebbiolo DOC “Trama”,
l’Alfiere dal fresco e deciso Colline Novaresi Bianco DOC “Eresia”,
la Regina dal sorprendente e speziato Colline Novaresi Vespolina DOC “Bona”
e il Re dal nobile e solenne Ghemme DOCG “Il Matto”, eccezionale ambasciatore del territorio
e perfettamente adatto anche al grande invecchiamento.
Colline novaresi Vespolina doc Bona
Colline novaresi Bianco doc Eresia
GHEMME DOCG IL MATTO
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Merlot Tornato
Colline novaresi Nebbiolo doc Trama
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